厨房怎么样用,有时不光是由于厨房的大小,而是你的橱柜规格不合格!厨房不够用?如此做才够用。下面的这份橱柜布置细节就对你说,什么样的橱柜才是科学的?
橱柜的布局规划在厨房的装修中非常重要,依据厨房空间大小及户型结构,合理选择布局,并尽可能遵从“储物区→操作台→水槽→操作台→燃气灶”工作区设计原理进行规划,才能为厨房腾出更多活动空间。
容易见到的橱柜布局有“一”字型、“L”型、“U”型、双线型。
一字型布局
厨房是面积偏小的狭长型的话,可以选择用一字型布局。
L型布局
这种布局适用于长形厨房,空间借助率高。
U型布局
面积较大,并呈方型的厨房适用如此的橱柜布局,让更多的电器、厨具纳入其中。几个人一块下厨也不会感觉狭隘。
双线型布局
一般厨房门开在中间的过道型厨房合适双线性橱柜布局,假如厨房比较大,也可以把岛台与墙边平行摆设,也能布置成双线型。如此布局同样布局合理,空间借助率高。
橱柜高度决定舒适度,想要下厨的人做饭更舒适顺手,就需要把这个主要的做饭职员的身高结合在里面。
橱柜工作台高度
通常来讲,橱柜工作台的高度应该以下厨的人站立时,手触到水盆底部和炉灶上的厨具为准。过高的话架着胳膊容易感到疲倦,过低的话就要时常弯腰,容易腰酸背痛。
轻松洗涤切菜,不需要弯腰。
轻松炒菜,不需要架着胳膊。
现在市场上很多成品橱柜工作台都是统一高度,一般是80|85cm,是非常不科学和人性化的。依据主要下厨者的身高,应该把橱柜工作台做成两个不同高度的地区,水槽、操作台为高区(84cm左右),燃气灶为低区(75cm左右)。
橱柜进深
这里的橱柜是包含吊柜和工作台。使用进深为33cm的吊柜,70cm以上的工作台,可更好的平衡吊柜用与工作区操作空间的冲突,头部也困难碰到柜门,操作无拘束更舒适。
侧视图
俯瞰图
相对成品橱柜,定制橱柜设计更灵活更个性化。
厨房装修应该注意的事情不少,如水电安装、台面橱柜等,记者为大伙整理、集合了真实的装修经验,给大伙一个科学的策略,让大伙防止由于装修经验不足而留下遗憾和问题。
顶面和墙面
1、顶面:吊全顶,以便于擦洗。一般用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应使用抗老化的材料,由于厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。
2、墙面:用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有的住宅,厨房的墙面砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。
3、台面:应使用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,用成品。台面的高度应以家常做饭的人的身高为依据来确定。一般操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;假如餐桌不在厨房里,那样灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高颁布面一些,以预防水流到橱柜的背面,使基材膨胀,导致开裂、掉落等现象。
4、餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,防止餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,假如暴露在外,易沾油污难清洗,因此餐橱应尽可能封闭;因为各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一块,取放非常不便捷,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既便捷又整齐。
5、地面:使用防滑地转,并且接缝要小,以降低污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。
6、光线:中式快餐非常讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,不然会干扰对色泽的判断,饭菜的火候不容易学会。同时还要防止灯光产生阴影,尽可能不需要射灯。
7、抽油烟草机械:因为中式快餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟草机械要选功率大的。市场上有一种抽油烟草机械架,可以把抽油烟草机械直接搁在上面,很便捷,且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既能够预防油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟草机械排油烟更彻底。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。
8、冰箱:必须要事先设计好冰箱的地方,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水、漏电等。
9、插座:厨房的电器愈加多,需要事先设计好各自的合理地方,并安好插座。应注意冰箱不要与其他电器共用一个插座。厨房里一般有些电器包含:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟草机械、消毒柜、刷碗机、豆浆机等,应依据各自的功率,分别安装插座,防止一个接线板同时接好几个大功率电器的状况。另外,插座均需安装漏电保护装置。
10、煤气:厨房里管道不少,一般为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不可以做暗管,需要露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是不是便捷。