炎热夏天，室内高温之下的厨房一直比较容易生出各种味道——明明清理了厨余、吸走了油烟，异味从何而来?其实，还有很多厨房清洗的盲点你还没有做好。
下水槽：DIY清洗剂溶解油污
厨房长期进行烹饪操作，水槽、管道比较容易堆积了厨余的余污，长期下来难免有异味——
取小苏打粉倒在水槽或者排水孔的四周，然后加入白醋混合，静置约10min后缓缓倒入沸水，“清洗剂”冲入排水孔后能有效疏通排水管、清除水槽的异味。油污紧急的也可以购买厨房下水管道强力化油剂滴入管道进行油污溶解。
地漏：定时要清洗更换
地漏厨房室内与排水管要紧交接点，有阻隔污染物、预防飞虫、细菌和臭气上泛的要紧用途——
第一要挑选一个适合厨房的地漏，推荐使用磁铁式自封地漏，有水时打开，没水时关闭，出水较快。第二要确保排水管与地漏吻合，如有磨损出现不咬合状况应立即更换，最后要清理隔板上的杂物、拆开清洗地漏，用毛刷对地漏各部件进行洗刷，对下水道进行消毒除臭处置后再将地漏重新安装好。
厨具：芥末加热水冲洗
时值高温潮湿暴雨天气，厨房的厨具特别是砧板比较容易霉点，锅子用久了也终究有油味，即使平时用洗洁精也没太大用途，紧急的甚至连墙壁也会在高温烤炙之下散发出一阵很难言说的霉味——
洗厨具的时候在热水中加入少许芥末配成芥末水冲洗擦拭一遍擦干水分，可以有效去除霉味，同时可以明显地降低和抑制霉斑的出现;另外像砧板这种时常碰到生肉的厨具，应该每周用盐擦拭一次表面冲净晾干，并且按期更换砧板。
刷碗池：巧用咖啡渣除臭
刷碗池的边缘比较容易积聚食物油渍，其恶臭就是
